Sowohl Über- als auch Untergewicht in Kindheit und Jugend gehen mit zahlreichen körperlichen Entwicklungsstörungen und psychosozialen Beeinträchtigungen einher. Bei Prävention und Therapie von Über- und Untergewicht kommt den Eltern besondere Bedeutung zu. Eltern werden sich aber nur dann adäquat verhalten, wenn sie das Fehlgewicht ihrer Kinder als solches wahrnehmen – was bei Weitem nicht immer zutrifft.

Eine Untersuchung an einer Grundschule im Landkreis Ludwigsburg ging der Frage nach, inwieweit Eltern ein Fehlgewicht ihrer Kinder richtig einschätzen können. Erstaunlich: Während Eltern ihre normalgewichtigen Kinder richtig einstuften, schätzten sie unter- und übergewichtige Kinder häufig falsch ein. Ähnliche, allerdings nicht 1:1 vergleichbare, Ergebnisse brauchte die amerikanische Studie NHANES III bei 5.500 Kindern und Jugendlichen.

Das Titelthema der aktuellen Ausgabe von „Ernährung im Fokus“ gibt es im März als kostenlose Leseprobe.

Quelle: Danke für den Tipp im TALKING FOOD-Newsletter Nr. 250 vom 15.3.2012 - www.talkingfood.de