Die zweite Fachtagung der Vernetzungsstelle Schulverpflegung in Thüringen findet am 26. Juni in der Kassenärztliche Vereinigung in Weimar statt.

Gute Schulverpflegung ist eine Grundlage für erfolgreiches Lernen und Wohlbefinden. Sie sollte ausgewogen, schmackhaft und ansprechend angeboten werden. Aber allein das Angebot eines „gesunden“ Mittagessens macht nicht, dass die Schüler zur Pause in den Essenraum strömen.

Was dazu führt, dass Schüler gern am Mittagessen teilnehmen, darüber wird Michael Thun, Geschäftsführer von „esscooltur“ berichten. Mit seiner systemischen Beratung im pädagogisch-kulinarischen Feld, unterstützt er seit einigen Jahren Schulen und Schulträger bei der Optimierung ihrer Verpflegungsangebote. Außerdem wird PD Dr. Thomas Ellrott in einem spannenden Vortrag berichten, warum die Ernährungsbildung zwar oft gut gemeint ist, aber häufig kontraproduktiv wirkt. Müssen wir hier vielleicht endlich mit einem Umdenken beginnen?

Die Teilnahme an der Veranstaltung ist kostenfrei und wird im Rahmen der Fortbildung für Thüringer Lehrer/innen anerkannt.

Weitere Informationen zum Programm und Anmeldung finden Sie hier.

"Regionen mit peb" ist Unterstützer der Veranstaltung.