Weitere Termine: 30.03. (Freiburg im Breisgau), 05.04. (Karlsruhe), 14.04. (Stuttgart)

Programm

14.00 Uhr: Begrüßung und Einführung
Carola Rummel, Ministerium für Ländlichen Raum, Ernährung und Verbraucherschutz Baden-Württemberg, Ref. 37
 
14.15 Uhr: Lebensmittelhygiene: Was ist aus Sicht der Lebensmittelüberwachung in Kindertageseinrichtungen zu beachten?
Dr. Hans-Joachim Butscher, Landratsamt Alb-Donau-Kreis, Fachdienst Verbraucherschutz und Veterinärangelegenheiten
 
15.00 Uhr: Wie werden die Lebensmittelhygienevorgaben in der Praxis der Kita umgesetzt?
Ruth Hartkorn, Evangelisches Kindertagheim, Pfullendorf
Karin Hellstern, Kinderhaus Sigmaringendorf
 
15.30 Uhr: Diskussion
 
15.45 Uhr: Pause
 
16.15 Uhr: Ernährungserziehung als Chance für die Tageseinrichtung: So werden Sie unterstützt
Gabriele Seifried, Landratsamt Sigmaringen, Fachbereich Landwirtschaft
Martina Schäfer, BeKi-Fachfrau, Ostrach
 
17.00 Uhr: Ausgabe des Leitfadens und Veranstaltungsende