Apps, die das Kalorienzählen erleichtern, Uhren, die ans Wassertrinken erinnern und vieles mehr: Schon lange hat die Digitalisierung auch in den Bereich Ernährung Einzug gehalten. Nicht nur der Endverbraucher ist davon betroffen: Auch bei der Produktion und Verarbeitung von Grundnahrungsmitteln findet eine digitale Revolution statt. Die 25. Ernährungsfachtagung der Sektion Baden-Württemberg der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) geht deshalb der Frage nach, wie sich die Ernährung in Zukunft verändern wird.

Datum: 20.09.2018 von 09:00 Uhr bis 17:00 Uhr

Ort: Biologiezentrum der Universität Hohenheim in Stuttgart

Programm und Anmeldung: www.dge-bw/veranstaltungen-termine-anmeldung-detail/id-25-ernaehrungsfachtagung-digitalisierung-der-ernaehrung.html