Symposium zum Thema „Essen lernen – aber wie? Ernährungsbildung der Zukunft“

Datum: 27.09.2017

Das forum. ernährung heute veranstaltet am 27. September 2017 ein ganztägiges Symposium zum Thema „Essen lernen – aber wie? Ernährungsbildung der Zukunft“ in Wien.

Gut zu essen und sich dabei auch vernünftig zu ernähren ist eine Kulturtechnik.
Doch wie und wo lässt sie sich heutzutage lehren und lernen? In der Schule? Zuhause? Mehr aus Büchern oder in der Praxis? Viele sind sich einig, es braucht den Dreiklang: mit Händen, Herz und Hirn! Also in der Küche und am Esstisch, mit Begeisterung für die Sache und ein wenig Theorie. Für Kinder ebenso wie für Erwachsene. Diskutieren Sie mit, wie wir Ernährungsinformationen verdauen, wie digitale Medien das Essverhalten beeinflussen können und welchen Stellenwert positive Erlebnisse haben. Best-Practice-Beispiele inklusive.

Veranstaltungsort

Hilton Vienna
Am Stadtpark 1, 1030 Wien

Das Programm sowie weitere Informationen finden Sie hier.

Weiterbildung Kommunale Gesundheitsmoderation

Die Weiterbildung Kommunale Gesundheitsmoderation wurde 2013/14 im Rahmen von IN FORM entwickelt und erprobt. Sie richtet sich an Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter aus kommunalen Verwaltungen, die für die Gesundheitsförderung in ihrer Kommune zuständig sind und eine ressortübergreifende Strategie entwickeln möchten.

 

© Andreas Gärtner